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Châteaux / Créations

Vins

    

Plongez au coeur des vendanges 2018

Suivez les vendanges dans les vignobles Dourthe ~ Lire la suite

Dourthe N°1 fête ses 30 ans !

En 1988, avec le lancement de Dourthe N°1 Blanc, Dourthe ose sortir des sentiers battus avec une démarche originale dans la création d'un Grand Bordeaux Blanc Sec. ~ Lire la suite

Automne au chai : le tri des raisins

La sélection des meilleurs raisins est une étape clé de l'élaboration des grands vins Dourthe ~ Lire la suite

Année : 2000

Accueil > Archives > Année : 2000
Vie de nos vignesSujets d'expertÉvénements DourtheVendangesPresse et médaillesAccords Mets et Vins Dourthenon classé
Vie de nos vignesSujets d'expertÉvénements DourthePresse et médaillesAccords Mets et Vins Dourthenon classé

Recette d’Olivier Beurné – Restaurant…

Le 11 décembre 2000

Noix de Saint-Jacques en Croûte d’Agrumes, Mousseline de Panais, Cumbawa Recette d‘Olivier Beurné, restaurant l’Amphitryon à Lorient, Bretagne, France.        …

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Olivier Beurné – Chef of…

Le 11 décembre 2000

Scallops in Citrus fruits crust, Parsnip and Cumbawa mousseline ℘ Shell the scallops and dive them into clear water to desand them before…

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