Le blog du vin DOURTHE
L’été dans les vignobles Dourthe…
Le 28 juillet 2017Le travail de la vigne suit le rythme des saisons : la taille en hiver, les vendanges en automne, sont les moments forts…
Tian de légumes d’été
Le 11 juillet 2017Temps de préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : 8 tomates 3 courgettes 2 aubergines Huile d’olive Sel, poivre du moulin…
VINEXPO 2017
Le 13 juin 2017La 19ème édition de Vinexpo se déroulera cette année du 18 au 21 juin. Salon biennal, Vinexpo Bordeaux est un rendez-vous incontournable des…
Les Vignobles Dourthe, sur la…
Le 06 juin 2017Engagés dans tous nos vignobles Dourthe, depuis de nombreuses années, dans une viticulture raisonnée, nous avons décidé de faire reconnaître notre savoir-faire et…
Découvrez le dernier millésime de…
Le 23 mai 2017Avec son Dourthe N°1, Sauvignon Blanc 2016, Dourthe confirme son style unique, emblématique du Sauvignon à Bordeaux. Le choix d’un Sauvignon Blanc de…
Méli-mélo de légumes à l’estragon
Le 04 mai 2017Temps de préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : 2 carottes 200 g fèves 200 g petits pois 200 g haricots verts…
Carré d’agneau rôti en croûte…
Le 13 avril 2017Temps de préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : 1 carré d’agneau de 4 côtes par personne Huile d’olive Sel, poivre Fleur de sel…
Château de Ricaud 2016, Cadillac-Côtes…
Le 10 avril 2017La remarquable diversité de terroirs du domaine, et les soins méticuleux adaptés à chaque profil parcellaire, ont tempéré les effets de la météo…
Château Pey La Tour 2016,…
Le 09 avril 2017Les premiers mois pluvieux et doux compliquent parfois nos travaux au vignoble, sur les sols argileux du Château Pey La Tour, imposant une…
Château Reysson 2016, Cru Bourgeois,…
Le 08 avril 2017Après une patiente et minutieuse période de restructuration dans les années suivant l’arrivée de Dourthe en 2001, le vignoble du Château Reysson, sur…
Château Rahoul 2016, Graves
Le 07 avril 2017Le vignoble de Château Rahoul, restructuré avec soin depuis 10 ans, repose sur un terroir sablo-graveleux et argilo-graveleux caractéristique des Graves. Nous avons…
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac…
Le 06 avril 2017En 2016, la Nature, capricieuse, a su également se montrer généreuse : après plusieurs mois de pluviométrie importante, la fleur a bénéficié d’une météo…
