Le blog du vin DOURTHE
Vendanges 2017
« Après le gel d’avril, nous avons vécu une année assez éprouvante au vignoble, qui a nécessité un travail intense et une attention…
Comment décide-t-on de la date…
Le 15 septembre 2017Le traditionnel « Ban des Vendanges » qui fixait par arrêté préfectoral la date officielle de démarrage fait désormais partie du passé de l’histoire de…
Les vins Dourthe dans le…
Le 14 septembre 2017Michel Bettane & Thierry Desseauve viennent de publier l’édition 2018 de leur Guide des Vins qui présente leur sélection du meilleur de la…
Les vins Dourthe dans Le…
Le 07 septembre 2017Septembre voit sortir dans les rayons de nombreux guides, comme le fameux Guide Hachette, qui reste une référence pour les amateurs. Cette année encore, les vins…
Château Belgrave – Un blason…
Le 21 août 2017Le blason du Château Belgrave symbolise l’histoire de la propriété. Le furet, utilisé par les chasseurs comme rabatteur de lapins, est le symbole…
Brochettes de volaille
Le 10 août 2017Temps de préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de volaille 5 citrons confits 2 courgettes 2 branches d’estragon…
L’été dans les vignobles Dourthe…
Le 28 juillet 2017Le travail de la vigne suit le rythme des saisons : la taille en hiver, les vendanges en automne, sont les moments forts…
Tian de légumes d’été
Le 11 juillet 2017Temps de préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : 8 tomates 3 courgettes 2 aubergines Huile d’olive Sel, poivre du moulin…
VINEXPO 2017
Le 13 juin 2017La 19ème édition de Vinexpo se déroulera cette année du 18 au 21 juin. Salon biennal, Vinexpo Bordeaux est un rendez-vous incontournable des…
Les Vignobles Dourthe, sur la…
Le 06 juin 2017Engagés dans tous nos vignobles Dourthe, depuis de nombreuses années, dans une viticulture raisonnée, nous avons décidé de faire reconnaître notre savoir-faire et…
Découvrez le dernier millésime de…
Le 23 mai 2017Avec son Dourthe N°1, Sauvignon Blanc 2016, Dourthe confirme son style unique, emblématique du Sauvignon à Bordeaux. Le choix d’un Sauvignon Blanc de…
Méli-mélo de légumes à l’estragon
Le 04 mai 2017Temps de préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : 2 carottes 200 g fèves 200 g petits pois 200 g haricots verts…
Carré d’agneau rôti en croûte…
Le 13 avril 2017Temps de préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : 1 carré d’agneau de 4 côtes par personne Huile d’olive Sel, poivre Fleur de sel…
