Château Roumieu

AOC Sauternes

Les vins de Château Roumieu se placent dans la lignée des Sauternes de grande garde que l’on peut déguster dès leur plus jeune âge afin d’apprécier la grande variété des arômes de fruits ou laisser évoluer au fil des années. Se révèlent alors des arômes de fruits secs, de fleurs (acacia ou tilleul), d’agrumes, de pêches, d’ananas et de grains rôtis. Les foies gras du sudouest et les desserts les plus raffinés constitueront les meilleurs faire-valoir de ce Grand Vin de Sauternes.

Vinification & Elevage

En fûts de chêne pendant 18 mois.

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2016

Note de dégustation

Assemblage

89% Sémillon, 10% Sauvignon blanc, 1% Muscadelle

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