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シャトー・ルーミウ

AOC ソーテルヌ

シャトー・ルーミウのワインは、長期熟成向きのソーテルヌワインに属します。若いうちでも果実の多彩なアロマを楽しむことができますが、時間をかけて熟成させることも可能です。熟成後にはドライフルーツや花(アカシア、ボダイジュ)、柑橘系果実、ピーチ、パイナップル、煎った穀物を思わせるアロマが広がります。南西フランスの特産品であるフォアグラや技巧を凝らしたデザートとソーテルヌのグランヴァンとの相性は絶妙です。

醸造および育成・熟成

~~ ワイナリー紹介 ~~

ヴィンテージ

テイスティングコメント

アッサンブラージュ

89% セミヨン、10% ソーヴィニヨン・ブラン、1% ミュスカデル



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