ドゥルト・ヌメロ・アン・ブラン
AOC ボルドー・ソーヴィニヨン・ブラン
テイスティングノート
凝縮されたアロマには、典型的なボルドー ソーヴィニヨンがうかがえます。ブドウを厳選することで、さまざまなアロマを探求します。ボックスウッドのテイストにはじまり、柑橘系果実が豊富なパレットを通して、パッションフルーツを思わせる繊細なトロピカルノートで締めくくられます。この豊かなアロマは、肉厚のワインと生き生きとした清々しさの間に生まれる美しいハーモニーに拠るものです。充実したアロマと口中の広がり、そして余韻の長さが、ドゥルト ヌメロ アン ブランを特徴づけています。
醸造および育成・熟成
ソーヴィニヨン・ブランの香り表現をさらに際立たせるための革新的な醸造法。
果皮浸漬（マセラシオン・ペリキュレール）や低温発酵によって、同品種ブドウ特有のアロマが最大限に引き出され、ワインにストラクチュアと長い余韻をもたらします。
6ヶ月間、バトナージュを伴うシュール・リー製法で育成を行ない、一層のバランスとフィネス、さらなるアロマの凝縮が得られています。
~~ ワイン紹介 ~~ヴィンテージ
テイスティングコメント
アッサンブラージュ
100% ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ
テイスティングコメント
アッサンブラージュ
100% ソーヴィニヨン・ブラン
各種評点およびメダル
A bright and fruity white with grapefruit and lemon aromas and flavors. Medium body, good acidity and a layered and fresh finish.
テイスティングコメント
ソーヴィニヨン・ブラン100 %のドゥルト・ヌメロ・アン・ブラン 2017年。誕生３０周年、記念すべきヴィンテージです。変わらぬエレガンスとみずみずしさたっぷりの味わい。香りは柑橘系果実（ポメロ、レモン）のアロマが特に印象的で、フレッシュパイナップルがほのかに香ります。味わいにおいても品よくミネラル感を感じさせ、アロマパレットを一層引き立てています。繊細なフローラルなノートが全体を包み込みます。風味たっぷり、爽快感あふれ、活力のあるワイン。後味までしっかりとした風味と長い余韻が楽しめます。
アッサンブラージュ
100% ソーヴィニヨン・ブラン
各種評点およびメダル
テイスティングコメント
100 % ソーヴィニヨン・ブラン。ドゥルト・ヌメロ・アン・ブラン 2016は、みずみずしさたっぷり、エレガントかつはつらつとしたスタイルのワインです。香りに関しては、柑橘系果実（グレープフルーツ、レモン）のアロマが顕著で、パッションフルーツの香りとともに織りなすブーケが印象的です。フローラルなノートに包まれた風味豊かな味わい。爽快感あふれる、生き生きとした味わいが広がります。後味には長い余韻が残ります。
アッサンブラージュ
100% ソーヴィニヨン・ブラン
各種評点およびメダル
テイスティングコメント
100 % ソーヴィニヨン・ブラン。ドゥルト・ヌメロ・アン・ブラン 2015は、みずみずしさたっぷり、エレガントかつはつらつとしたスタイルのワインです。香りに関しては、柑橘系果実（グレープフルーツ）のアロマが顕著で、パッションフルーツの香りとともに織りなすブーケが印象的です。フローラルなノートに包まれた風味豊かな味わい。爽快感あふれる、生き生きとした味わいが広がります。後味には長い余韻が残ります。
アッサンブラージュ
100% ソーヴィニヨン・ブラン
各種評点およびメダル
テイスティングコメント
100 % ソーヴィニヨン・ブラン。ドゥルト・ヌメロ・アン・ブラン2014は、はつらつとしていると同時にエレガント。みずみずしさいっぱいのワインです。香りに関しては、柑橘果実（グレープフルーツ、レモン）のアロマを主流として、パッションフルーツが交じり合います。ミネラル感のあるノートがアロマパレット全体をさらに引き立てます。フローラルな複雑なノートに包まれ、味わいには爽やかさをもたらす活力のある風味が広がり、後味には長い余韻が残ります。
アッサンブラージュ
100% ソーヴィニヨン・ブラン
各種評点およびメダル
This is one of the most keenly balanced No 1 sauvignons I've tried, and the green herb and lime juice themes are perfectly judged. Gripping and bone-dry, it's thrilling with both the Spinach And Feta Borek and the Pea, Mint And Goat's Cheese Fritters.