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Dourthe La Grande Cuvée - Bordeaux Rouge

AOC Bordeaux

Dourthe La Grande Cuvée - Bordeaux Rouge-SM

Avec la Grande Cuvée, Dourthe présente des vins uniques issus d'un programme de partenariat réel avec les viticulteurs, choisis pour leur terroir et leur potentiel qualitatif. Une sélection sévère est effectuée dans la vigne; et, à l'instar des plus grands, seuls les meilleurs lots sont élevés en barriques neuves de chêne français pendant 12 mois. La Grande Cuvée Bordeaux rouge est un vin qui séduit par l'intensité de ses arômes de fruits rouges mûrs et des notes de vanille bien fondues. Sa bouche est ronde et équilibrée, aux tannins soyeux. La longueur de sa finale conclut une dégustation au plaisir élégant et gourmand.

Vinification & Elevage

Vinification traditionnelle.

Les meilleurs lots sont élevés 12 mois en barriques neuves de chêne français.

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2014 - 2013 - 2012

Le millésime

Pour Dourthe La Grande Cuvée 2014, un travail remarquable est mené dans le vignoble de Bordeaux rouge pour identifier les aires les plus propices à une maturité complète des cépages Merlot et Cabernet-Sauvignon. Un vrai partenariat avec les viticulteurs vient garantir une qualité du fruit optimale et régulière. De la culture de la vigne aux vendanges, les viticulteurs travaillent étroitement avec les oenologues Dourthe. Les meilleurs lots de Dourthe La Grande Cuvée bénéficient de 12 mois d’élevage en barriques neuves de chêne français, au cours desquels les tannins du bois se fondent harmonieusement avec ceux du vin, apportant rondeur et harmonie. La complexité aromatique est renforcée par un élevage complémentaire de quelques lots en petites cuves bois de 80 hL.

Note de dégustation

La Grande Cuvée rouge 2014 revêt une robe grenat intense. Le nez séduit par ses arômes de baies rouges et noires, rehaussés d’une note boisée finement épicée. Un fruit intense et gourmand flatte le palais dès l’attaque. Il se développe en bouche sur une chair dense et soyeuse d’un très bel équilibre. Cet ensemble harmonieux se poursuit en une finale très longue et savoureuse.

Assemblage

60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Récompenses et médailles

Challenge International du Vin
- Médaille d'Argent
Concours des Grands Vins de France - Mâcon
- Médaille d'OR

Note de dégustation

Dourthe La Grande Cuvée rouge 2013 revêt une robe rouge grenat intense. Le nez séduit par ses arômes de baies rouges et noires, rehaussés d’une note boisée finement épicée. L’attaque souple précède une bouche toute en rondeur, où les arômes se développent harmonieusement sur une structure tannique au bel équilibre. La dégustation s’achève sur une finale savoureuse, longue et légèrement fumée. 

 

Assemblage

70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Récompenses et médailles

Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine

Médaille d'OR

Note de dégustation

Dourthe La Grande Cuvée Bordeaux Rouge 2012 présente une belle robe grenat intense. Le nez révèle des arômes de fruits mûrs et d’épices, rehaussés d’un joli boisé fin. La bouche, ample et savoureuse, s’harmonise sur une structure tannique bien équilibrée et s’achève sur une finale longue au boisé bien fondu.

Assemblage

70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Récompenses et médailles

Guide Bettane et Desseauve

Assez concentré, puissant, bouche longue qui appelle des plats puissants.

Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine

Médaille d'ARGENT

Guide Hubert
- 4etoile(s)

Nez intense et de bonne complexité, développant un fruit très mûr, des notes florales, vanillées et épicées, bouche suave et ronde, avec de jolis tanins, des arômes qui persistent longtemps et de la fraîcheur. Très élégant.

Sud Ouest

En Bordeaux rouge 2012, le bébé est plein de caractère et peut être dégusté dès maintenant. Ce vin fait partie des Oscars Bordeaux rouge 2012. 



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