Hautes Gravières
AOC Graves
Le vignoble des Graves est une mine de très beaux terroirs et d'excellents vignerons. C'est avec eux que les œnologues de Dourthe sélectionnent les crus les plus prometteurs qui sont ensuite élevés en barriques neuves de chêne français dans le chai de Dourthe, à l'instar des plus grands noms.
Vinification & Elevage
Vinification traditionnelle
Les meilleurs lots sont élevés 1 an dans les chais de Dourthe en barriques neuves de chêne français.
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Hautes Gravières - Graves Rouge se caractérise par une belle couleur rubis sombre. Au nez ses arômes de fruits rouges sont relevés de notes grillées et épicées. La bouche est ample, concentrée, et soutenue par des tannins veloutés. La finale aromatique offre beaucoup de fraîcheur.
Assemblage
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Récompenses et médailles
MILLESIME 2011
Bonne matière avec un équilibre plaisant, du fruit et un boisé de bonne facture. L'ensemble est expressif en finale. Une bonne cuvée de négoce, vinifiée avec soin.
MILLESIME 2010
Vin réussi (cité). Un vin frais, fin et épicé
MILLESIME 2010
Nez très exubérant, pinède, résineux, fruits rouges mûrs, noyau, fleurs suaves, bouche franche et charnue, vive et équilibrée, avec de beaux arômes persistants. Très tonique.
MILLESIME 2008
Un grand fruit, des nuances épicées, des tannins fins et une vivacité assez appuyée pour ce graves déjà agréable à boire.
MILLESIME 2009
Doté d'un magnifique gras, généreux, opulent et délicieusement séducteur, il bénéficie à la fois d'une expression de fruit bien mûr et d'une matière enrobée par un élevage qui a adouci les tanins. Un beau grain en finale vient terminer sa jolie longueur.
MILLESIME 2008
Nez élégant et agréable, finement fruité et épicé, bouche tout à fait dans le même esprit, avec un grand fruit, des tanins fins et beaucoup de vivacité.
MILLESIME 2007
Robe pourpre rubis, superbe nez riche et épanoui, offrant un fruit mûr, des notes vanillées et fumées, une grande subtilité dans les arômes que l'on retrouve dans une bouche charnue et ample, avec un beau grain, des tanins savoureux de fraîcheur. Belle réussite que ce Graves déjà agréable à boire sans que ça entame son potentiel de garde.
MILLESIME 2006
Equilibré et bien vinifié, ce Graves présente un nez élégamment fruité, une bouche flatteuse aux tanins tendres et à la longue finale aromatique et fraîche.
MILLESIME 2006
Joli nez très fruité et élégant, de fruits rouges et noirs bien mûrs. Bouche tout aussi élégante, flatteuse, charnue, avec des tanins tendres, une bonne suite et de la fraîcheur. Equilibré et bien vinifié.
MILLESIME 2012
Nez riche et de bonne maturité, avec de la minéralité et un joli fruit soutenu, bouche souple et tendre, montrant un beau grain soyeux, des arômes persistants et une délicieuse fraîcheur. Un Graves digeste et plaisant.