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Château de L'Abbaye

AOC Haut-Médoc

Le Château de L’Abbaye se situe sur la commune de Vertheuil dans la lande Médocaine, à proximité de la prestigieuse appellation Saint-Estèphe. Son nom a été inspiré par la présence à quelques pas des vignes, de la célèbre Abbaye de Vertheuil fondée au XIème siècle. Une référence depuis 1850, «… classé dans les meilleurs de la contrée» (12ème Edition du Féret de 1969), le Château doit aujourd’hui sa singularité à un encépagement 100% Merlot.
Un important plan d’investissement est mis en place dès 2001. Le vignoble est totalement restructuré, certains cépages sacrifiés afin de s’adapter à la nature sablo-argileuse du terroir. Particularité rare en terre médocaine, le merlot devient exclusif. Le Château a fait le choix de vins fruités, charnus, accessibles dans leur prime jeunesse mais qui savent se bonifier avec le temps. Un Haut-Médoc définitivement à part depuis 1850.

Vinification & Elevage

Vinification bordelaise traditionnelle - Cuves inox thermorégulées

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Note de dégustation

Assemblage

100% Merlot

Note de dégustation

Assemblage

100% Merlot,



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