Château Rahoul Rouge
Membre de l'Union des Grands Crus - AOC Graves
L’évolution et l’adaptation régulière des équipements et des techniques, le travail minutieux apporté au vignoble, permettent d’élaborer des Graves rouges très séducteurs, où l’expression de Merlot fruités et élégants est réhaussée par la complexité des Cabernet Sauvignon et Petit-Verdot.
Vinification & Elevage
Macération pré-fermentaire à froid sur certains lots. Fermentation malolactique en barriques de certains lots.!
Elevage de 12 mois en barriques (20 à 30% renouvelées par an)
~~ Découvrir la propriété ~~Le millésime
Au Château Rahoul, les premiers bourgeons sont apparus autour du 10 avril, dans des dates normales sur ce terroir de graves sableuses. Les premières semaines chaudes et ensoleillées du printemps ont activé la végétation ; la floraison, très homogène s’est déroulée sous des conditions idéales. Grâce à la météo remarquable dont nous avons bénéficié tout au long de la saison, l’état sanitaire s’est maintenu. La croissance de la vigne a ralenti un peu en juillet, la véraison des rouges s’est fait attendre jusqu’aux premiers jours d’août sur les parcelles de graves, plus sensibles aux faibles volumes de précipitations. Nous avons tiré avantage de l’excellent état sanitaire du vignoble et d’une très belle météo pour vendanger les rouges sur près de trois semaines, attendant sans nous presser la maturité idéale de chaque parcelle.
Note de dégustation
Vêtu d’une robe rubis très profond, Rahoul 2015 révèle un nez complexe de fruits noirs frais et d’épices. Une très belle trame tannique dense et soyeuse porte une bouche ample, charnue, jolie expression de l’harmonie des cépages avec la chair dense, le fruit noir et frais du merlot sur argiles rehaussé de très beaux cabernet sauvignon et petit verdot riche en cassis et aux tannins si fins. La finale longue et épicée achève la dégustation de ce vin plein et savoureux.
Assemblage
62% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
Récompenses et médailles
Bright cherry red. Complex aroma that has plenty of dark-red fruit but also a more savoury/mineral quality. Dry texture but not drying, the texture adds elegance. Chewy finish with just enough freshness.
La robe est noire et le nez superbement fumé. Le vin est d'une bonne densité, sans l'habituel sentiment de dilution, les tannins sont à peine marqués avec un peu de rusticité, le vin est bien construit. Le millésime 2015 est le plus grand Rahoul depuis des lustres.
Le millésime
Après un début d’année prometteur, l’été maussade ralentit le début de maturation. L’inquiétude se dissipe à la fin août, avec l’arrivée d’une météo exceptionnelle et durable.La qualité de ce millésime doit beaucoup à la superbe arrière-saison, mais elle n’atteindrait pas ce niveau sans l’énorme travail réalisé dans le vignoble en amont pour assurer le parfait état sanitaire et la beauté du fruit. L’été, qui arrive enfin le 27 août et s’installe jusqu’à fin octobre, relance la maturation du merlot dominant au Château Rahoul, et procure les meilleurs conditions d’évolution pour les cabernets. Les beaux raisins rouges bénéficient de macérations pré et post fermentaires, afin de valoriser leurs arômes et leur matière tannique, mûre et soyeuse.
Note de dégustation
Jolie couleur profonde. Le nez est parfumé, complexe, de réglisse, mûre, avec une note finement toastée. L'ampleur en bouche s'exprime par des tanins ronds, soyeux, et une belle fraîcheur qui soutient cette matière équilibrée sur une finale longue et savoureuse.
Assemblage
78% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon
Récompenses et médailles
1 étoile (Vin très réussi)
Une belle étoile pour ce graves rouge à dominante de merlot, flatteur par sa palette d'une belle complexité (fruits rouges mentholés, noisette grillé). Un vin ample, soutenu par des tanins enrobés et fondus, à la finale fraîche, persistante et raffinée, sur les fruits noirs.
Nez délicatement fruité et toasté, avec des touches florales et mentholées, bouche tout à fait dans le même esprit, avec cette belle palette aromatique, une texture tendre mais pleine, des tannins nerveux. Élégant, classique et très équilibré.
Aromas of plums and meat follow through to a medium body, soft and silky tannins and a medium finish.
Le rouge a connu une véritable mue. Vin léger et souple autrefois, les derniers millésimes se démarquent par une couleur sombre et une texture de tanins épanouissante.Le dernier millésime 2014, dégusté en primeur prouve bien que cette propriété est en plein renouveau.
Elégance, consistance, complexité aromatique, jolis tannins, équilibre sur la fraîcheur pour les rouges.
GRAVES-ROUGES. Très Bons : Rahoul.
Rauchig-fruchtig, kompakt, dicht, knackig, mit so reifem wie frischem Tannin.
Pure red fruit and cinnamon spice combine to good effect in this medium-weight, smooth wine. It has a decent expression of its region, too, and it will drink well on release.
Bon corps, de la rondeur, et un tannin sans aspérité. Du charme et de l'équilibre.
Rich round fruit on the nose, spicy plum, gourmet touches of oak, fairly super-charged impact on the attack, the oak is vanilla bean clove and cappucino, with tannins that are chewy and front-of-mouth. Ambition on display, helped by fresh acidity and minerality, will need a few years, and will suit those who prefer a more contemporary gourmet feel.
Dark purple red with violet hue and almost black center. Elegant nose with restrained fruit, hints of elderberries and dark berry fruit. Toasted, almost smoky flavors in the background. On the palate juicy fruit, dark berries and plums, ripe tannins, freshness, medium weight and good length.
Solid core of fruit here with berry and chocolate character. Best Rahoul in years.
Le millésime
Avec un millésime à la météo aussi instable que celle de 2013, il a fallu sans cesse s’adapter, et rester vigilants. Une surveillance sanitaire permanente, une bonne connaissance du vignoble, des travaux en vert minutieux afin de dompter une végétation très active et un tri drastique de la vendange ont constitué la clé de ce millésime compliqué. Les rouges, en quantité malheureusement limitée, souples et aromatiques, ont bénéficié d’un nouvel équipement de tri, qui optimise l’élimination.
Note de dégustation
La robe est profonde au reflet grenat. Des arômes fruités, rehaussés de touches fumées caractéristiques de ces sols de graves, se retrouvent dans une bouche pleine, à la structure tannique enveloppée. L’équilibre persiste dans une bonne finale.
Assemblage
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Récompenses et médailles
Fumé, fruits noirs avec un nez moins enclin à s'exprimer que le 2012. Rond et fruité en bouche avec une finale aerienne et longue.
Les vins sont en constante progression, et ce n'est pas fini, si l'on se base sur les degustations en primeurs du millésime 2013!
Nous n'avons jamais dégusté le rouge de ce cru auparavant à un aussi haut niveau. Complète maturité du raisin, remarquable velouté de texture, excellente intégration du bois. Souhaitons que la bouteille confirme.
Good, bright, sleek fruit with dusty tannins and a nice black cherry finish. Not very long, but decent and correct.
The Château Rahoul is a blend of 60% Merlot and 40% Cabernet Sauvignon. It has classic, tertiary bouquet that is mild mannered and does not want to create a fuss. The palate is medium-bodied, soft and approachable with «pillow-y» tannins and plenty of tarry dark fruit on the finish. Not bad for the vintage, although not particularly exciting either.
Nous n'avons jamais dégusté le rouge de ce cru auparavant à un aussi haut niveau. Complète maturité du raisin, remarquable velouté de texture, excellente intégration initiale du bois. Souhaitons que la bouteille confirme.
It has classic, tertiary bouquet that is mild mannered and does not want to create a fuss. The palate is medium-bodied, soft and approachable with "pillow-y"tannins and plenty of tarry dark fruit on the finish...
Le millésime
Le vignoble de Rahoul, assez ancien et profondément enraciné, n’a pas souffert de l’importante pluviométrie du printemps. Les très beaux mois d’août et de septembre ont permis une belle maturation, et c’est avec sérénité que nous avons préparé cette 5ème récolte de l’équipe Dourthe sur la propriété.
Le Merlot, sur ces terroirs sablo-graveleux, est souple et aromatique. Nous avons privilégié une extraction et une vinification à basse température cette année, respectant le fruit et l’élégance classique des rouges de Château Rahoul.
Note de dégustation
Le nez, expressif, présente des arômes de fruits rouges frais, croquants, un boisé fin et délicatement fumé. L’attaque est ronde, souple. Des tanins onctueux lui confèrent un joli volume en bouche, avec une trame bien équilibrée. La finale assez longue et savoureuse, fraîche, exprime l’élégance du terroir de Rahoul. !
Assemblage
65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Récompenses et médailles
Fruits noirs, fumé, vif pour un nez gourmand et jovial. La bouche est ronde, légère avec une belle finesse de grain. Très typique des graves dans sa morphologie.
(...) Superb depth, concentration and finish on this full-bodied, complex Bordeaux at a great price for this region. The 2012 vintage was superb. Fleshy black fruit wrapped and very large and mouth-filling on the palate, all gently wrapped in a toasty oak blanket. Long finish. The Cabernet Sauvignon (40%) vines are planted in gravel soils, while the Merlot (60%) vines are rooted in clay. (...)
Le rouge a connu une véritable mue. Vin léger et souple autrefois, les derniers millésimes se démarquent par une couleur sombre et une texture de tanins épanouissante. (...) Le 2012 est tendre et souple avec une matière en demi-puissance.
Le rouge 2012 confirme la qualité des vins de cette propriété, il est à la fois plein de caractère, exubérant tout en restant raffiné, d'un grand classicisme dans la texture, avec des tannins d'une grande élégance et une remarquable fraîcheur garante d'un bon potentiel de garde.
Dark and grippy in feel, with a tarry edge that runs from start to finish, while plum skin, blackberry coulis and currant paste notes form the core. A briary edge is nicely embedded on the finish. Drink now through 2018. 9,915 cases made. –JM
Barrel sample. This is a juicy wine with so much ripe fruit, it lends the palate a soft, easy character. The tannins are gentle and warm, with lively acidity on the finish giving a fresh aftertaste.
Very good quality for this estate with delicious berry and plum character and hints of nuts. Medium finish.
Ripe quite meaty with tobacco elements, nice depth and good potential. 86/100
Le millésime
Avec son véritable été advenu au printemps, sa précocité inaccoutumée, son déficit d’ensoleillement en juillet, son mois d’août plus humide que la moyenne et son été retrouvé aux portes de l’automne, les rouges 2011 offrent une indéniable hétérogénéité mais aussi de belles réussites. Cette année aura été plus favorable à des propriétés comme Château Rahoul, qui combinent une diversité de terroirs et un soin minutieux et permanent à la vigne et au chai. Le temps doux et sec de la fin septembre a permis d’atteindre d’excellents niveaux de maturité des Cabernets et Petit Verdot, favorisant ainsi leur belle complexité et richesse aromatique. En revanche, les rendements se révèlent faibles.
Note de dégustation
La robe est rubis, soutenue. Nez mûr mêlant les fruits rouges aux notes boisées vanillées. L’attaque est franche et fraîche, soutenue par des tanins fins. La bouche évolue sur une belle densité et de la rondeur. Un vin tout en finesse, soutenu en finale par un boisé discret, bien fondu.
Assemblage
70% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
Récompenses et médailles
Fumé, fruits noirs avec un nez moins enclin à s'exprimer que le 2012. Rond et fruité en bouche avec une finale aérienne et longue.
Le rouge 2011 est particulièrement expressif et complexe, avec une belle droiture dans la texture, de la fraîcheur en finale, beaucoup de style en fait.
Some pleasant berry and chocolate character with hints of nuts. Medium body, velvety tannins and juicy finish. Drink now.
This has an open feel, with savory dark olive and briar notes running alongside the crushed red and black currant fruit. A savory edge lingers through the finish.
Nez plutôt intense, le fruité crépite. L'agitation révèle des notes plus musquées et giboyeuses. Une bouche veloutée, fruitée et ample à l'attaque. La finale allie du fruit frais à un tannin légèrement asséchant et métalique. Bonne tenue.
Here is a well-made, accessible wine, full of blackberry fruits, sweet tannins and a soft, spicy texture. Not for long ageing.
Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Pflaumiges Bouquet mit Kandisnoten und kaltem Jasmintee. Im Gaumen saftig, recht fülliger Körper, bereits feine Schokonoten vom Merlot im Finale, ganz fein kernig am Schluss.
Lifted blackcurrant fruit, stille a little green, but good depth of fruit is there for the medium term.
Krautig und frisch, schlank, etwas flockiges Tannin.
Notes de fruits rouges, baies des bois...Bouche souple...
Again, quite a pretty wine, a little subdued..no great faults, and they have done a good controlled extraction.
Le millésime
La Nature et le climat nous ont été très favorables en 2010. Le bilan hydrique, comparable à 2005 ou 2009, a généré, dès le début, des baies de petite taille. Il en résulte une concentration naturelle en tanins, anthocyanes, sucres et acidité. L’ensoleillement et les températures clémentes de l’été, limitant la dégradation des acides naturels du raisin, ont permis de conserver un excellent rapport alcool/concentration et acidité, indispensable à l’équilibre parfait d’un grand vin.
Nos vieux Merlots sont superbement colorés. Les Cabernets et Petit-Verdots, qui ont bénéficié d’une magnifique arrière-saison, sont tout simplement grandioses !
Note de dégustation
La robe est pourpre, dense et profonde, aux nuances violettes. Le nez est très fruité, fruits rouges mûrs (cassis, myrtille, mûre) signe d’une belle maturité. L’attaque est franche et fraîche, soutenue par des tanins fins et soyeux. Belle sucrosité en milieu de bouche qui confère beaucoup de volume et de rondeur. La finale soutenue par un boisé fondu prolonge la finesse de ce vin élégant et équilibré.
Assemblage
80% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
Récompenses et médailles
Très floral, les notes fumées disparaissent au profil d'épices et de complexité. Suave, presque moelleux, ce vin est l'archétype du vin plaisir et de belle garde. L'âme de Bordeaux.
Best buy
This wine's deep purple fruit and dark chocolate tannins show its concentration and primary oak. It's tight and forceful, heading toward an international style, or, at least, toward Cahors. A fleshy red to pour with roast pigeon.
Le rouge 2010 est un graves profond et intense dont les arômes commencent doucement à évoluer. Il se boira dans les dix prochaines années.
Glorious richness and balance in this full-bodied, complex and concentrated Bordeaux at a bargain price (for Bordeaux). Fleshy black fruit wrapped gently in a toasty oak blanket. Long finish. Great for dinner parties and hostess gifts.
"Bonne bouche à l'attaque fraîche tendre et fruitée. Très vite la structure se met en place imposant des lignes de charpente à la Eiffel quadrillant tout l'espace. Le fruit se faufile entre les espaces. La tenue est bonne, la longueur aussi."
From Brits to Danes, Aussies and even Champenois, this property has had its fair share of international input over the past few decades. Very gluggable and satisfying, with the scent of orange blossom and elegant flavours of roasted nuts and ripe lemons.
Château Rahoul 2010 Graves is my favourite of the lot, with terrific precision and depth. David Lawrason
C'est un vin droit, fin.... avec un potentiel certain
..le style Rahoul avec ce rouge dense et croquant, très largement dominé par le merlot qui le rend déjà fort aimable.
COUP DE COEUR (2 étoiles = vin remarquable) Grenat sombre à reflets rubis, sa robe est prometteuse. La suite de la dégustation démontre qu'elle n'est pas trompeuse. Le bouquet élégant et franc livre des parfums de fruits rouges mûrs soulignés par de discrètes notes boisées (vanille, café). Quant au palais, racé et long, porté par une structure tannique onctueuse et charnue, il promet de s'épanouir dans deux ou trois ans.
Bright, dark red. Plum, spices, herbs and camphor on the nose. Sweeter than the nose suggests but still in a tougher style, showing modest give and a strong camphor quality to its plummy fruit. Finishes with slightly gritty tannins. A bit rustic but has good material.
La matière musclée de cette cuvée bride un peu le plaisir en jeunesse. Attendez-le pour découvrir un boisé subtil, une trame séveuse et des notes de feuilles de cassis qui apportent du relief.
Aromas of ripe fruit with prunes, spice and berries. Full body with velvety tannins and a delicious finish. Lots of coffee, raspberry and chocolate character. Lovely texture to this.
Complex notes of lead pencil, damp earth, spice box, and red and black currants characterize this medium-bodied, solidly made wine, which should be drunk over the next decade.
Polished and alluring, with black tea, dense plum and blackberry fruit, followed by a long, licorice- and tar-filled finish that glides along with surprisingly polished structure. An echo of smoky tobacco lingers as well, and this offers good range and depth.
The deep ruby purple 2010 Rahoul has aromas of violets, plums, cassis, cedar and blackberries, with on the palate lovely focused fruit character and velvety ripe tannins. This is a very appealing wine made in a reserved style, requiring at least 5 years of bottle age and ideal for long-term aging.
Dark purple. Very intense nose and colour. Sweet perfumed start with a little oak influence. Lots of flesh and less freshness than some. Marked structure.
Firm in character, with tannin that dominate. There is a good weight behind the tannins, with black fruits likely to come through well.
Well-extracted depth of red fruits, good balance and potential complexity over the medium term.
Le millésime
La qualité, malgré les épisodes de grêles, est au rendez-vous ! Après la grêle du 12 mai, qui a sévèrement touché les parcelles du tour du Château, l’été, exceptionnel, avec un ensoleillement et des températures excédentaires, et une arrière-saison idyllique, ont permis d’atteindre des niveaux de maturité rarement égalés… Avec des jus très fruités, les raisins présentent des signes de concentration à tous les niveaux.
Note de dégustation
Château Rahoul 2009 Grand Vin de Graves est d'une couleur dense, grenat profond. Ce vin exprime au nez des arômes de fruits rouges et noirs (mûre, cassis, groseille) bien mûrs. L'attaque souple évolue vers un bel équilibre Tanin-Alcool. Les tanins sont fins et élégants et procurent un vin plein de charme.
Assemblage
70% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
Récompenses et médailles
Souple et corsé, le 2009 rouge est cité (vin réussi)
Soft at the core, this features mulled plum, blackberry and spice notes, joined by tangy iron and tobacco accents along the edges. Nicely embedded acidity holds the finish.
Après un premier nez marqué par la barrique, c'est un festival de fruits frais et croquants. Les épices douces apportant beaucoup de charme. La bouche est souple, à l'attaque très subtile et racée.
Purple-ruby. Slightly overripe aromas of dark plum, bay leaf, tea and ginger. Then considerably fresher in the mouth, showing hints of black fruit and citrus flavors. Finishes smoothly tannic, with moderate length and complexity and a lingering hint of menthol. This very successful Rahoul should prove very enjoyable drinking over the near term.
Fruits rouges, bouche douce, tits tanins moelleux, du gras en millieu de bouche, un vin sérieux, droit, bien fait, sans faiblesse, bien équilibré et relevé en finale.
87-89/100
Bon vin.
This is the most successful ofthe first three for me. Here there is a real sense of elegance and restraint to the fruit, and those soft silky tannins that have been present in a number of the successful wines this year. Good length, gentle blackcurrant fruits, really attractive wine.
Feine Edelholznote, dunklesBeerenkonfit, intensive Kräuterwürze, mineralischer Anklang. Sehr süße Frucht, stoffige Textur, gut integrierte,
präsente Tannine, gute Länge, exotischer Stil, gutes Potenzial. Ausbau : Barrique
Packed with ripe fruits, caramel flavors, lots of wood, solid and well balanced. Good final acidity.
Tasted at the Graves UGC. A rounded, plum-scented nose with touches of wild hedgerow and bilberry. Quite clean and pure, perhaps just lacking a little complexity at the moment. The palate is quite stern and serious, firm backbone, very linear and strict but expanding nicely with some earthy black fruits towards the fresh, if conservative finish. Perhaps saving more until later? Very fine. Tasted April 2010.
Dark purplish crimson with a pale rim. Lifted, refreshing nose – quite a contrast to the Pey La Tour tasted immediately beforehand. Super-cool nose - menthol cigarettes? Lively and fresh and simple and supple. Very pretty but much riper and sweeter than most Graves vintages. Sweet with a note of green and then polished.
Deep red, well-extracted, tobacco leaf cassis nose, good ripe fruit, a bit raw and fruit needs to dominate.
Offers beautiful berry and mineral aromas, with hints of flowers. Medium-bodied, with lovely berry fruit and a soft, silky finish.
Le millésime
Le millésime 2008 fut à bien des égards indécis, chaotique puis finalement magnifique ! Il a fallu attendre septembre pour que la Nature se révèle sous ses meilleurs atours. Après un printemps incertain et un été dans l’ensemble plutôt frais, l’ensoleillement record de juillet et l’été indien de septembre et octobre ont assuré une très belle maturation des baies sur un vignoble en parfait état sanitaire. La première carte des contraintes hydriques du domaine a permis une sélection parcellaire encore plus fine. Mais c’est avant tout la date tardive des vendanges qui marquera ce millésime !
Note de dégustation
Château Rahoul Grand Vin de Graves 2008 présente une très belle couleur rouge profond. Le nez s'ouvre sur les fruits noirs, les épices et d'agréables notes boisées, toastées. La bouche est fruitée et onctueuse. Les tanins doux et soyeux lui confèrent du charme, de la profondeur et une réelle élégance.
Assemblage
80% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
Récompenses et médailles
Le travail sur la concentration, l'élevage mesuré, le sens du fruit sont signés Dourthe. Le millésime abouti apporte des notes de rose ancienne, de cuir aussi. Réglisse et épices en font la finale.
Voici un graves prêt à être bu à son apogée. Château Rahoul est une référence dans les graves, au sud de Pessac-Léognan. Le vin est équilibré avec de subtiles notes lardées, fin sans être maigre. A découvrir sur une omelette aux cèpes.
100 TOP VALUES OF THE YEAR - BEST BUY - Emphasizing the black cherry richness of Merlot (70%, in a blend with cabernet sauvignon, touches of Franc and Petit Verdot), this is fresh and satisfying. Oak lends of caramel and chocolates notes to the meaty fruit, placing the wine with a steak.
Tout y est: la sucrosité du boisé élégant, la maturité du fruit très compoté, la chaleur enveloppante et la trame ferme que le croquant renforce. Un vin hautement puissant.
Avec 4 coups de coeur à son actif, il est bien connu de nos fidèles lecteurs. Ce 2008 met en vedette le Merlot. Expression aromatique de fruits rouges et les épices. Il s'épanouit en dévoilant une structure qui appelle la garde. Il gagnera à être aéré.
Black cherry, plum, tar and mineral flavors show good density in this solid red. The tannins are firm, balanced by crisp acidity. A touch cherry, but fruit emerges on the finish.
Dunkles Rubingranat, jugendliche Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase zart pfeffrige Würze, dunkle Beeren, Weichseln, Zitruszesten, zart nach Ribiseln. Am Gaumen eher schlank, frisch, angenehme Kirschenfrucht, präsente Tannine, mineralischer Nachhall, Waldbeeren im Rückgeschmack.
While soft, tasty, and delicious, this wine is not very concentrated. It should drink nicely for 3-4 years.
A hugely stylish wine with creamy texture and strict tannins. The most sure - footed Château Rahoul we can remember - definitely a turning point for this estate....This is set to be one of the best deals of the vintage!
Fruits noirs, cerise burlat, joli nez assez complexe, bouche ronde, douce, vendanges bien mûres, du moelleux...
Vin onctueux dans sa texture mais strict dans son tanin, d’un excellentstyle, certainement le plus abouti dont je me souvienne et marquant un changement de cap considérable. Si la bouteille confirme, ce sera l’une des meilleures affaires du millésime !
Greyish crimson. Very little nose. Lightly fizzy. Easy, not one of the most ambitious. Perfectly ok but as though it were picked a little early.
3 Stars. Black-red, ripe, slightly smoky blackcurrant nose, good depth of fruit, quite a bit of depth and good potential complexity.
Le millésime
La nature force le talent des hommes ! Le millésime 2007 en est l’illustration parfaite. Il est caractérisé par un printemps doux, suivi d’un été maussade, ayant nécessité un travail extrêmement attentif et une vigilance accrue de nos équipes afin d’assurer une bonne protection du vignoble. Le très bon état sanitaire, et un mois de septembre sec et très ensoleillé, ont permis d’attendre sans inquiétude les tous premiers jours d’octobre pour récolter. Avec un avantage particulier aux Cabernets qui ont largement profité de cette belle arrière-saison !
Note de dégustation
Ce vin présente une belle couleur rouge cerise. Le nez est très aromatique, évoquant les fruits rouges frais et la griotte. La bouche est ronde, fruitée et souple, le boisé grillé reste bien fondu et donne une bonne persistance aromatique au vin.
Assemblage
80% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
Récompenses et médailles
Robe d'une jolie couleur rubis. Nez fin, expressif. Bouche finement épicée, jolie trame tannique.
Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe. In der Nase einladende Nuancen von Honig und Heidelbeeren, attraktives Bukett. Am Gaumen safitg, elegant und ausgewogen, harmonische Tannine, zarter Schokotouch, mittlere Länge, vielseitiger Speisenbegleiter.
Floral, fruits rouges, bouche assez boisée mais douce, délicate, tanins soyeux, bon équilibre, assez frais, bien fruité en finale. Vin séducteur, extraction maîtrisée.
Purple-red colour. Smoky, toasty nose. Sooty. Palate silky and fresh, with nice depth of fruit. Nice acid balance, but still quite soft . Warm, ripe fruit, mineral finish. Quite soft tannins, but good length. Appealing, mid-term.
Bright and fresh with floral and blueberry aromas as well as some pine-nut undertones. Full body, round and silky tannins and a crisp finish. Delicious bottle already. Drink or hold.