Beau Mayne Rosé

AOC Bordeaux

Beau Mayne est le résultat d'une sélection rigoureuse de Cabernet Sauvignon et de Merlot, issus des meilleures parcelles et soigneusement assemblés pour mettre en valeur le fruit. Par ses arômes de petits fruits rouges et ses notes acidulées, le Rosé du Mayne accompagne merveilleusement la cuisine estivale.

Vinification & Elevage

Vinification traditionnelle

Elevage de quelques mois en cuves.

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Note de dégustation

Le Rosé du Mayne affirme une personnalité différente du rosé du midi. En bouche, il est aussi vif et nerveux que sa couleur l’annonce, mais sans la moindre aspérité. Il présente des arômes d’aubépine et de groseille, ainsi que des notes acidulées.

Assemblage

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

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