Promesse de Dourthe – Blaye

...un premier opus sur un millésime très porteur, 2019, qui rivalise de charme et de gourmandise dans une texture juteuse des plus intéressantes. Un nez dédié au plaisir du fruit, aux notes de fruits noirs, de mure, de cassis. Texture juteuse et veloutée, bien équilibrée également pour un vin de plaisir aux beaux tannins suaves. Excellent rapport qualité-prix. 

This is a round and easy red with berry, plum and chocolate notes. Medium-bodied with soft tannins and a sweet fruit aftertaste. Pure merlot from organically grown grapes.

Produced from a selection of parcels of organic grapes across Blaye, this wine is generously structured, with full black fruits and tannins. The juicy aftertaste promises well. Drink from 2024. Organic. 

Pretty aromas on the nose, smells delicate with a soft perfume. The texture is smooth and this has a lovely delicate frame, giving support to the softly sweet red berry fruit. Great acidity from start to finish keeps things lively on the palate and this has a great, quite pure, fun expression of pure Merlot. Lifted finish. No oak ageing, no blending. Parcel from one grower. Drinking Window 2022 - 2030

Merlottrauben von Biowinzern aus Blaye wurden von den Önologen des Hauses Dourthe zunächst kalt mazeriert, um den Schalen besonders frische Fruchtnoten zu entziehen. Die Gärung fand in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle statt und der Wein wurde darin mit mehreren Abstichen ausgebaut. In der Nase frische Kirschen und Cassis, am Gaumen rund und harmonisch, mit sanften, verschmolzenen Tanninen und guter Ausdauer. Bio. 

Cette cuvée est née d'un travail en commun des œnologues de la maison Dourthe, en partenariat avec des vignerons du Blayais et du Bourgeais, sur des vignobles convertis à l'agriculture biologique. Il s'agit d'un 100 % merlot élevé exclusivement en cuve inox, présentant un joli fruit croquant, surune approche plutôt simple, franche et désaltérante, déclinant des notes de fleurs mauves et de très légères épices sur le noyau de cerise. Avec des manchons de poulet marinés.