8 mars 2024
Immersion de « taille » au Château La Garde
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Cette année, nos équipes commerciales ont vécu une expérience unique pour s’évader de leur quotidien. Bien qu’elles maîtrisent parfaitement les marchés et les cartes des vins, c’est une toute nouvelle aventure “de taille” qui les a conduites au Château La Garde, en AOC Pessac-Léognan.
Au-delà de leur expertise habituelle, nos équipes commerciales ont eu l’opportunité de se familiariser avec l’art délicat de la taille, une pratique cruciale dans le cycle de vie d’un vignoble. En participant activement à ce processus, ils ont acquis une compréhension plus approfondie du travail méticuleux nécessaire pour façonner les vignes, influençant ainsi directement la qualité des raisins et ultimement, la production du vin.
Les retours
de nos équipes
Guillaume Mulliez, Directeur de zone export : « J’ai découvert que la taille était un travail très technique qui requiert énormément de connaissances afin de préserver la vendange de cette année mais également celle de l’année suivante. C’était très intéressant de voir les différents cycles de la vigne, et notamment grâce aux immersions vendanges qui ont eu lieu au Château La Garde en septembre dernier. »
Benoît Lafon, Responsable export : « On ne se rend pas nécessairement compte de la précision de chaque geste. Ils ont chacun une réelle importance sur la qualité et la quantité de la récolte. C’est important pour nous d’être en immersion afin de pouvoir constater l’ampleur des travaux à la vigne. »
En conclusion
Cet engagement dans le cœur du processus de vinification a apporté à nos équipes commerciales une toute nouvelle dimension à leur connaissance du domaine, renforçant ainsi leur lien avec l’univers du Château La Garde.