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La Grande Cuvée Rosé
AOC Bordeaux
Le Grande Cuvée Bordeaux rosé possède un style nouveau pour Bordeaux. Sa couleur est rose pâle mais franche, ses arômes sont fruités, frais, fins et élégants, supportés par une structure vive. Une vinification spécifique est appliquée afin de révéler toute la richesse du cabernet franc : c’est un rosé de pressée élégant, équilibré et d’une grande finesse.
Notes de dégustation
D’une jolie robe éclatante rose pâle, La Grande Cuvée Rosé 2022 offre une explosion d’arômes de fruits frais (framboise, fraises des bois, pamplemousse). En bouche, l’équilibre entre l’acidité et le gras est remarquable et représente un bel exemple de ce 100 % Cabernet Franc vinifié en rosé. Cet ensemble harmonieux s’achève en une longue finale rafraîchissante.
Assemblage
- 100% Cabernet Franc
Mets & vins
Entrées estivales (gaspacho, tomates mozzarella, caviar d’aubergine…) viandes blanches froides ou grillées (rôti de porc froid, filet mignon de porc rôti..), paella, pâtes aux fruits de mer, tomates farcies…
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