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La Grande Cuvée Rouge
AOC Bordeaux
La Grande Cuvée Bordeaux rouge est un vin unique, issu d’un partenariat entre nos vignerons partenaires historiques et nos œnologues. Ce grand vin de merlot et cabernet sauvignon séduit par son intensité aromatique : fruits rouges mûrs et notes de vanille fondues. Sa bouche est ronde et équilibrée, ses tannins sont soyeux. Une dégustation de plaisir élégant et gourmand.
Notes de dégustation
La Grande Cuvée Bordeaux rouge 2021 présente une jolie robe rouge rubis soutenu. Le nez séduit par ses arômes de baies rouges et noires associés à une touche toastée. L’attaque très souple gagne vite en ampleur avec une chair savoureuse, pleine de fruit, de fraîcheur et de jolies notes épicées. L’ensemble très équilibré, soutenu par des tanins ronds et soyeux, s’achève en une longue finale fruitée au boisé bien fondu.
Assemblage
- 52% Merlot
- 44% Cabernet Sauvignon
- 4% Cabernet Franc
Mets & vins
Viandes rouges et blanches (entrecôte bordelaise, bavette, tartare de boeuf, navarin d'agneau, gigot de mouton, magrets de canard) et accompagnements (gratin dauphinois, timballe de légumes), fromages.
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