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L’Orangerie de Rahoul blanc
AOC Graves
L’Orangerie de Rahoul est une véritable introduction au grand vin de Château Rahoul. Ce cru fait honneur à la richesse des terroirs dont il est issu, qui en font un Graves à part. Il tire son nom de la magnifique orangerie du Château Rahoul. Témoin d’un passé riche, elle a inspiré le nom du second vin du Château.
Notes de dégustation
Le nez dévoile une belle intensité aromatique dominée par l’ananas mûr, accompagnée de délicates notes de fleurs blanches. La bouche est ample et dense, tout en conservant une grande fraîcheur qui apporte tension et élégance. La matière généreuse du sémillon s’exprime dans une finale longue, fraîche et persistante, marquée par une belle pureté aromatique.
Le millésime
Né d’un hiver doux et sec, le millésime 2025 débute précocement sous de bonnes conditions. Le débourrement intervient fin mars, suivi de pluies autour de Pâques, favorables au cycle végétatif. Dès mai, une dynamique chaude et sèche s’installe durablement. La floraison, précoce et homogène, se déroule dans d’excellentes conditions. À partir de la mi-juin, un déficit hydrique progressif stimule la synthèse des polyphénols et renforce le potentiel de structure. L’été chaud permet une maturation régulière, et les pluies de fin août-début septembre équilibrent les profils sans dilution. Les vendanges, précoces et resserrées, livrent des raisins riches et équilibrés. Les rendements, globalement modérés, ont contribué à une belle concentration. Le millésime 2025 se distingue par une belle intensité de fruit, de la densité et un équilibre remarquable, donnant des vins à la fois concentrés, frais et élégants.
Assemblage
- 94% Sémillon
- 6% Sauvignon blanc
